Jotain vanhaa, jotain uutta!

Ja puhun nyt ruokakokeiluista! Tein keskiviikkona illansuussa tilauksen Ruohonjuureen ja odottelin pakettia saapuvaksi vasta ensi viikolla! Mutta eilen iltapäivällä sainkin jo viestiä, että paketti oli saapunut. Onneksi olin tajunnut tilata paketin Citymarketin Smartpostiin, koska en eilen olisi ehtinyt missään välissä postiin. Eilen kun oltiin melko lailla erilaisissa tunnelmissa kuin tänään. ;)

Juhlittiin Tonia, joka täyttää tänään 30v.

 No mutta niihin tilauksessa saapuneisiin juttuihin!

Itselle magnesius-täydennystä ja lapsille D-vitamiini suihketta lisää varastoon. Raakakaakaojauhe ei sinänsä ole uutuus, mutta en ole aiemmin käyttänyt Puhdistamon omaa. Kaikki muut ovatkin uusia tuttavuuksia, tosin sellaisia, mitä olen halunnut jo pidempään kokeilla.

PSYLLIUM - Ratamokasvin kuivattua siemenkuorta. Toimii kuitulisänä ja olen meinannut kokeilla tätä ainakin puuron sekä smoothien seassa. Plussana psyllium on myös gluteeniton, eli sopii myös keliakikoille.

VEHNÄNORAS - Toivon tämän ihmejuoman puhdistavan mun kroppaa ja ravitsevan koko kehoa. Kokeilin tänään pienen annoksen sekoitettuna veteen ja ei se ollut pahaa eikä kyllä hyvääkään... NEUTRAALIN makuista! Vähän kuin olisi juonut ruohoa veden seassa. Voisin kuvitella juovani tämän joko sellaisenaan veden kanssa tai sitten sekoittavani sen esim. viherpirtelöön. Niin tai näin, meinaan ottaa tämän osaksi joka aamuista aloevera-vitamiinit-tapaani.

POP-AMARANTTI - Amarantinjyviä mitä on paahdettu. Tästä superravinteikkaasta ja gluteenittomasta kaverista luin uusimmasta Fit-lehdestä. Olen toki lukenut amarantista aiemminkin mutten tiennyt, että niitä saa näin paahdettunakin. Amarantti on tässä pop-muodossakin oiva proteiininlähde ja sisältää paljon myös magnesiumia, kalsiumia ja rautaa. Nämä oli pieniä pylpyröitä, vähän kun popcornia tositosi pienessä muodossa. Tein jo raakasuklaata mihin näitä heitin sekaan ja oli herkkua. 50g kaakaomassa, 50g kaakaovoita, 30g kookosöljyä - nämä sulatetaan vesihauteessa. Sulaan massaan sekaan 1dl raakakaakaojauhetta ja hunajaa oman maun mukaan. Lopuksi sekoittelin 1dl pop-amarantteja suklaan sekaan ja laitoin levyn pakkaseen. NAM!

 CHIAN SIEMENET - Chia on kiinnostanut mua jo piiiiiiiiitkään juurikin sen hyvien rasvahappojen takia. Se sisältää paljon omega 3- rasvahappoja ja kutosten sekä kolmosten suhde keskenään on aika optimaalinen. Lisäksi chia on erittäin ravinnerikas - mineraaleja on paljon, proteiinia on hyvin ja kuitupitoisuus on huippu! Tänään kokeilin chiasta iltapalaksi "buddingia". Laittoin kookoamaitoa 400g ja siemeniä 1dl, sekaan heitin 3tl vanilliinia ja annoin siemenien turvota hyytelöksi. Hyytelöstä tuli tuolla suhteella liian jytyä (ainakin mun makuun), joten lisäsin hieman mantelimaitoa seokseen ja annoin olla vielä tovin jääkaapissa. Oli muuten hyvää! Nuorin junnu ei syönyt, mutta ei muutenkaan väsymykseltään syönyt iltapalaksi kuin banaanin. Isompi, 7vee puolestaan veti lasillisen ja halusi vielä lisääkin! Eli uppoaa lapsiinkin tosi kivasti! :D

Kaikki tilauksen jutut pääsevät siis ihan lähipäivinä kokeiluun (elleivät ole jo tänään olleet kokeilussa) ja uskon vakaasti, että kaikki tulevat osaksi meidän normaalia ruokavaliota! Ja hyvä niin, kummasti tälläiset kokeilut monipuolistavat sitä normaalia puuro-kana-arkea! ;)

Nyt synttärisankarin kainaloon, ihanaa viikonloppua muruset!

Pääsiäisenä!

Mulla oli aivan huippu viikonloppu! Neljän päivän vapaat tuli nyt enemmän kuin tarpeeseen ja yritettiin koko perheen voimin ottaa näistä kaikki ilo irti!

Perjantai oli pitkä... siivottiin suuren kaavan mukaan, pestiin ikkunat ja puunattiin koti lattiasta kattoon...

Iltapäivästä olikin sitten hyvä hakea mun äiti meille vahtimaan poikia, kun me miehen kanssa suunnattiin treffeille. Nää sisälsi meillä matkan Porvooseen, kolmen ruokalajin illallisen ja toistemme seuran! En voi liikaa painottaa sitä, että meidän kiireisen arjen keskellä nää kahden keskeiset hetket on enemmän kuin tervetulleita piristyksiä!

Oltiin hyvissä ajoin kotona, koska tiedettiin seuraavana aamuna olevan aikainen herätys! Mullahan oli siis lauantaina syntymäpäivät... lapset ja Toni herättivät mut laulamalla ja lahjalla sekä kortilla ja ihanalla ISOLLA aamiaisella. Tästä lähdettiin pihakirppikselle ja hieman kaupoille. Nautittiin hyvästä ruuasta ja ihanasta ilmasta!

Lauantaina myös ylitin itseni ja ostin elämäni ensimmäisen kynähameen... ja vielä kuosillisen! En olis ihan heti itsekään tällästä uskonut päälläni näkevän, mutta ei se ehkä kuitenkaan ihan paha ole... ;)

Sunnuntaina pakattiin koko perhe autoon ja ajettiin Repovedelle! Ollaan jo useampana vuotena puhuttu, että siellä olisi mukava käydä, mutta ollaan jotenkin ajateltu, että pojat on vielä liian pieniä. Nyt kuitenkin oli oivallinen aika lähteä kokeilemaan miten  hyvin lapset jaksaa. Maasto on paikoitellen haastavaa jyrkkien mäkien, isojen rappujen ja melkoisten pudotusten takia, mutta kolmisen kilometriä lapset jaksoivat tarpoa. Loppumatkasta Viljami tosin matkasi isin harteilla. ;)

Repovesi oli UPEA! Jopa ihan noin "lyhyen" matkan varrella näki suomen luonnon kaikessa hienoudessaan. Ja jopa minä ylitin itseni ja tuon huikean riippusillan... mun korkeanpaikankammo meinasi alkaa lyömään jalkoja loukkuun, mutta sain kun sainkin itseni ylitettyä! :)

Sunnuntai sujuikin pihalla ja parvekkeella. Polkupyöräni on saanut keväthuollon ja oppipa tuo vanhempi lapsukainenkin ajamaan pyörällä ilman apupyöriä! Sunnuntaina prepattiin myös ruokia viikolle... syntyi nakkikeittoa, vihreää sosekeittoa ja raakasuklaata. 

NO NAM!

Vihreä sosekeitto sisältää: perunaa, parsakaalia, kukkakaalia, porkkanaa, punasipulia ja pinaattia sekä mausteita. Ja on muuten ihan mielettömän ihanan makuista, vaikka tuo myrkynvihreä väri ei välttämättä ole se houkuttelevin... :D

Raakasuklaa sisältää 50g kaakaomassaan, 50g kaakaovoita, 0,5dl kaakaojauhetta, ripauksen kaakaonibsejä, n. 30g kookosöljyä, n.3rkl hunajaa sekä pekaanipähkinöitä ja cashew-pähkinöitä. Näitä sai työkavrit tänään maistella, synttärikakun sijasta. 

Siinä meni meidän pääsiäinen... syötyä tuli ja tänään onkin tehty ankara paluu arkeen ja riehuttu sh´bam tunnillakin hiki lentäen! 

Mutta nyt mukavaa viikon jatkoa mussukat!

Katso peiliin ja anna anteeksi!

Kokeileppa yhtä juttua: Mene seisomaan peilin eteen, mielellään alasti tai ainakin hyvin vähissä vaatteissa, ja kerro mitä näet peilistä. Kerro rehellisesti ne asiat mihin et ole tyytyväinen...
Ja kerro sitten rehellisesti ne mistä pidät, mitkä miellyttää silmää ja mitkä näyttää hyvältä.
Ole rehellinen itsellesi!

Monen meistä on paljon helpompi kritisoida itseään, löytää omasta kehosta ne huonommat puolet. Joskus voi tuntua ettei omasta kehosta löydy mitään hyvää ja näin ei mun mielestä saisi olla! Meissä jokaisessa on jotain hyvää! Usein paljonkin, mutta muut seikat peittävät sen. Itse kunkin on paljon helpompi sanoa mistä ei itsessään pidä ja tuntuu kuin joutuisi keksimällä keksimään hyviä puolia.

Miksi on näin?
Eihän me huomata parhaan ystävämmekään vikoja, vaan hänen parhaat puolensa. Miksi siis osaamme nimetä itsestämme heti ne huonommat puolet, emmekä anna arvoa niille hyville ominaisuuksille?

ITSEKRITIIKKI.

Siinä se! Itseään kohtaan on aivan äärettömän helppo olla kriittinen. Kestämme ystäviemmekin viat paljon paremmin, kuin omamme.

Tiedän tämän kaiken omasta kokemuksesta. Edelleenkin katson itseäni hyvin kriittisellä silmällä. Olen aina ollut tarkka itsestäni ja olen edelleen. Haluaisin olla huoleton ja esimerkiksi pukea kaapista just ne vaatteet mitkä käteen osuu, mutta se ei mene mun kohdalla niin. Tiedättehän: "tuossa on makkara, tuolta tursuaa, ja nää allit!!!" 
Ja toisaalta hyvä näin! Haluan kiinnittää huomiota siihen miltä näytän ulkona ja muiden silmien alla. Se tietynlainen tarkkuus ja ulkoinen siisteys luo mulle varmemman olon ja paremman itsetunnon.

Ongelmaksi tämä asia muodostuu siinä kohtaa kun alkaa vihaamaan itsessään kaikkea. Sulkee silmät omalta kuvaltaan ja kuvittelee muidenkin haluavan tehdä niin.

Yritä nähdä metsä puilta!

 Kuten olen jo monesti sanonut: meissä kaikissa on jotain hyvää! Ne piirteet täytyy vain osata kaivaa esiin ja opetella olemaan ylpeä niistä! Jokaiselta meistä löytyy arpia tai merkkejä eletystä elämästä ja tietyistä saavutuksista. Ei ne tee meistä huonompia tai parempia ihmisiä.

Minä arvotin itseni pitkään kilojeni mukaan. Tunsin huonoutta siitä, että olin lihava. Toki olen nykyään jonkin verran pienempi, mutta olen matkani myötä oppinut myös sen ettei minun paino tai makkarat vatsalla määritä mua ihmisenä. Mun ihmisyys tulee jostain aivan muusta - siitä mitä teen, miten kohtelen muita ja etenkin siitä mitä itse itsestäni ajattelen!

Olen oppinut kunnioittamaan kehoani, arvostamaan sitä! Olen ymmärtänyt sen kuinka hienoihin asioihin mun kroppa pystyy, jos annan sille aikaa ja sen vaatimaa arvostusta.

Ennen kaikkea olen oppinut  katsomaan itseäni peilistä, paljon lempeämmin ja paljon anteeksiantavammin.

Nyt, mene uudelleen sinne peilin eteen ja aloita heti kehostasi nauttiminen ja sen kunnioittaminen.

Tee se juuri niin hitain askelin kun sinun täytyy, tärkeintä kuitenkin on se, että aloitat matkasi nyt, etkä vasta sitten kun sen matkan aloittaminen on paljon, paljon vaikeampaa!

Hyvää fiilistä hakemassa!

Oi tuota valoa mikä tuolla ulkona on! Saan äärettömän paljon voimaa siitä, että päivät pitenee ja valon määrä kasvaa. Tää on varmasti meille monelle suomalaiselle tuttu kuvio aina näin keväisin. Tänä keväänä oon jotenkin kaksijakoisen pirteä. Kuten jo edellisessä postauksessa puhuinkin niin samanlainen olotila jatkuu... innostus ja tekemisen meininki versus suossa eteneminen ja väsymys. 

On mahtavaa kun itsellä on tietynlainen draivi päällä ja sen voimin jaksan päivät... iltaisin kaadun sänkyyn väsyneenä ja nukun... aamulla olo on utuisen pirteä ja valon voimin jaksan nousta pääsääntöisesti viimeistään seitsemältä. Töissä pitää kiirettä ja päivät vain vilisevät menemään. Olen taas monen monena päivänä todennut kuinka paljon työstäni pidän ja päivät kuluvat kuin siivillä kun ei ehdi turhia miettimään tai peukaloita pyörittelemään. Ja hyvä näin, säpinä sopii mulle!

Viime perjantaina aamu alkoi 7.40 näissä merkeissä:

Viikko sitten torstaina pidin ravintoluennon ja smoothie-illan, tää oli omastakin mielestäni huippuilta! Toivottavasti paikalla olleetkin saivat ahaa-elämyksiä... ja kommenteista sekä jutustelusta päätellen taisivat he saada! ;) Joskus duuni ei edes tunnu duunilta, kun siitä nauttii itsekin!

Minttuisen vihersmoothien ohje:
2 kuorittua päärynää
1/2 kurkku kuorittuna
babypinaattia 50-70g
Sitruunavichyä
n.1dl tuoretta minttua

Kaikki ainekset minttua lukuunottamatta blenderiin ja sekaisin... Loppuvaiheessa lisää sekaan minttu. Nauti! On namia ja herkkua ja hyväksi keholle ja mielelle! ;)




Viime viikolla sain myös omasta laiskuudestani tarpeekseni ja laitoin rakkaalle ystävälleni viestiä, että tarvisin potkua persuksille! Niinpä hän lähti ilman sen kummempia kokeilemaan Huuman salia ja "raahaamaan" mua tunneille jne. Samalla hän saa katsauksen siitä mitä mun käyttämällä salilla tapahtuu. ;) Onni on kyllä ystävä, joka oikeasti pikkusen potkii eteenpäin silloin kun oma motivaatio on kiireen ja kaiken muun vuoksi hieman kateissa. Ja myönnän, tämä potku oli TODELLAKIN se mitä tämä mun pää tarvitsi!

Täs myä eilen! <3

Kaiken tän hässäkän keskellä odotan kuitenkin sitä, että kello lyö huomenna illalla tietyn verran ja pääsen vapaalle... neljän päivän vapaat kuulostaa enemmän kuin hyvältä! Luvassa ulkona syömistä rakkaan mieheni kanssa (koska mulla on synttärit lauantaina), kotoilua, ikkunoiden pesua, pääsiäisen viettoa, treeniä, unta, löhöilyä, ulkoilmaa, pihakirppistä.... Paljon kaikkea, MUTTA kaikki tehdään just niin kun itsestä hyvältä tuntuu! 

Mukavaa loppuviikkoa murut!

Hetkiä jolloin kaikki ei mene kuten Strömsössä!

Valo lisääntyy, päivät pitenee.. ilma lämpenee hitaasti, mutta varmasti... hiukset lyhenee ja joka keväinen vaalennusoperaatio on taas aloitettu... kaikki antaa lupausta keväästä ja kesästä...

Pää surisee asioita, kovin tärkeitä ja isoja juttuja... ajatukset liitelee ja elämä kannattelee... uusia asioita tulee ja joistakin vanhoista luovutaan...

Oma jaksaminen on ristiriitaista... puhisen intoa ja silti olen hieman epävarma... Valo piristää ja kevään kolkuttelu tuulettaa mieltä... siltikin en saa sellaista draivia päälle kuin haluaisin... Kaipaisin vaihtelua ja uusia juttuja... itseni ylittämistä ja uusien kokemusten keräämistä..

Olen puhdistellut ruokavaliota... ja myönnän etten ole siinä täysin onnistunut...
Olen pyrkinyt liikkumaan... ja myönnän myös sen kohdalla epäonnistuneeni osittain...
Olen pyrkinyt nukkumaan... ja myönnän, että tässä jos missä olen mennyt ihan honkiin...

Tässä ollaan juuri niiden haasteiden edessä, jolloin kovin moni meistä heittää hanskat tiskiin! Kaikilla meillä on hankalia päiviä ja hankalia viikkoja. Niiden ylitse täytyy vain mennä ja laskea huonoista ajoista irti. Juuri näinä hetkinä täytyy kaivaa esiin mielen sopukoista ne asiat miksi koko elämäntaparemonttiin on ryhdytty. Näinä hetkinä täytyy muistuttaa itseään siitä miten huono olo on jos palaa vanhaan... ja miten paljon parempi on nyt.

Ja jos tälläisen hetken koittaessa ei keksi mitään niin kannattaa soittaa kaverille ja pyytää tätä raahaamaan mukaan joko sinne salille tai tuonne ulos lenkille. :)

Herkkua on siinä monenlaista!

Tänään aamu alkoi poikkeuksellisesti niin etten keittänytkään puuroa vaan pyöräytin herkku-smoothien! Täytyy kyllä myöntää, että vaikka RAKASTAN puuroa niin jotenkin tuon vatsan oireilun jäljiltä puuro on hieman tökkinyt... olen sitä kuitenkin syönyt, mutta tänään ajattelin, että kun kaapista löytyy aineet herkkuun niin tehdään sitten sellaista!

Pyöräytin blenderissä:
2 avokadoa
2dl mangon makuista Bonnea
1prk ananasta (voi kun olisi ollut tuoretta!)
2dl appelsiinimehua
pari rkl kookosöljyä

Pahoittelen kuvan laatua!

Paras palaute mun mielestä on se, että kun lapsethan myös juo meillä näitä juomia ja tämän ihanuuden jälkeen he pyytelivät kovastikin LISÄÄ! Meidän muksut syö kyllä todella hyvin ja KAIKKEA (paitsi isompi parsakaalia!), mutta avokado on ollut heille hieman outo maku... EIPÄ OLE ENÄÄ! Tästä smoothiesta he pitivät paljon ja siinä sivussa he saivat avokadosta hyviä rasvoja! Äiti on onnellinen ja täytyy myöntää, että tää toimii myös omissa makuhermoissa tosi hyvin!

Ja sitten tähän loppuun vinkki Kotkalaisille ja etenkin Huuman jäsenille:
Pidän 10.4. ravintoluennon ja siihen perään kokeillaan yhdessä muutamia smoothie-ohjeita! Kannattaa ilmoittautua ja tulla mukaan! :D
P.S. Tää EI ole aprillipilaa, vaikka kaikki muu tänään tuntuukin olevan! ;)